Parents + enfants à partir du niveau CP
Centre de recherche et d'éducation en allergie alimentaire (Creaal).

Les allergies alimentaires touchent de plus en plus d'enfants.
Le retentissement sur la qualité de la vie de l'enfant mais aussi des parents est sous estimé.

Les objectifs de l'éducation thérapeutique

• Enfants

• identifier les signes d'allergie alimentaire et repérer les signes de gravité;
• prévenir un adulte;
• citer les aliments auxquels je suis allergique;
• classer les différentes familles d'aliments;
• préparer un repas en fonction des aliments autorisés;

• Parents

• décrire les signes cliniques d'allergie alimentaire, repérer les signes de gravité et adapter le traitement;
• expliquer à l'entourage l'utilisation de la trousse d'urgence, établir un projet d'accueil individualisé (PAI);  
• proposer une alimentation équilibrée en choisissant les aliments autorisés;
• lire les étiquettes.

Les membres de l'équipe

• Dr M. Anton et Dr I. Molle-Le Vaillant, allergologues;
• Dr Valérie David et Sandrine Morillon, pneumopédiatres;
• Anne Marion-Le Roux, Myriam Vanbrabant, Marie Quimbre, diététiciennes ;
• Claire Jolly, ergothérapeute;
• Pierre-Henri Garnier, psychologue;
• Roselyne Sauzeau-Bertin, secrétaire-coordinatrice.

Comment s'inscrire?
Les séances d'éducation thérapeutique sont collectives (6-8 familles avec les enfants à partir du CP) et se déroulent sur trois ½ journées, de 13h30 à 16h30 sous forme d'ateliers à thèmes.
Vous pouvez, à tout moment, vous pré-inscrire en contactant le secrétariat d'éducation thérapeutique (coordonnées ci-contre). Une inscription définitive vous sera proposée environ un mois avant la tenue d'une déance.