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Les ateliers créatifs : mieux manger pour vivre mieux !

Publié le 18 mars 2019 Mis à jour le 18 mars 2019
Date(s)

le 19 mars 2019

de 13h30 à 18h
Lieu(x)
Maison de l'avocat, 5 Mail du Front populaire à Nantes

Créatifs, startuppers, étudiants, acteurs de la santé, citoyens… La Creative Factory vous invite à une grande demi-journée d'ateliers créatifs sur le thème des transitions alimentaires. Le but ? Répondre à des problématiques actuelles et envisager l'avenir en relevant des défis d'innovation dans un esprit collaboratif et créatif. Le CHU de Nantes est partenaire de cette demi-journée et propose d'échanger sur le défi suivant : "Comment réinventer une restauration d’entreprise adaptée aux attentes des salariés du CHU de Nantes"

Certains l'appellent la 5e transition alimentaire. Aujourd'hui, un nombre croissant de consommateurs et citoyens s'engagent dans le "mieux manger". Pour les industriels, ce changement de paradigme induit des orientations nouvelles, telles que produire de meilleure qualité, rapprocher les producteurs et consommateurs, améliorer la santé et le bien-être ou encore inventer un système alimentaire éthique et responsable.

Persuadée que les filières créatives sont une réponse possible pour innover et proposer de nouveaux services dans ce marché en pleine mutation, la Creative Factory s'est associée à plusieurs partenaires régionaux afin d'organiser une demi-journée de workshops autour des transitions alimentaires.

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